Хризантема - это травянистое однолетнее и многолетнее растение из семейства Астровые
Стебли прямостоячие, 25-120 см высотой, иногда сильно разветвлённые, с тонкими ветвями.
Листья хризантемы глубокозубчатые, у мелкоцветковых хризантем длиной до 7 см и шириной 4 см и у крупноцветковых до 15 см длиной и 8 см шириной, на коротких или более длинных черешках,. Соцветие — корзинка, состоит из множества (до 1000) язычковых и трубчатых цветков (лепестков).
На официально принятой в 1889 году императорской печати Японии изображена 16-лепестковая желтая хризантема.
По краям соцветия расположены язычковые цветки. Срединные цветки трубчатые, пятью тычинками, пыльники которых срастаются в трубочку.
Соцветия различаются по величине, строению и форме.
•У мелкоцветковых хризантем корзинки от 2 до 9 см в диаметре, довольно многочисленные, собранные в рыхлый.
•У крупноцветковых хризантем корзинки 10—25 см в диаметре, одиночные или в количестве 2—10, по одной на верхушках облиственных ветвей стебля, на ножках до 15 см длины.
Цветы хризантемы могут иметь различные размеры, начиная от нежных маленьких бутонами до внушительных соцветий.
Форма цветков также разнообразна: они могут быть махровыми или простыми, звездообразными или шаровидными.
Цветовая палитра хризантем поражает разнообразием оттенков - от белого и желтого до красного, фиолетового и даже бронзового.