В зависимости от сорта, пионы по цветению делятся на немахровые(простые), розовидные, шаровидные и махровые.
У пионов богатая палитра оттенков  включает в себя пастельные (белые, персиковые и розовые) цвета, а также насыщенные винные и красные. нежно-розовые пионы, цветы оттенка фуксии, а также кремовые и насыщенно-бордовые. Встречаются винные и желтые пионы, кроме голубых и синих.

Немахровые сорта с простыми цветками состоят из 5-10 лепестков. Форма цветка: простая чашевидная, с чашечкой и венчиком.
Центр такого цветка заполнен узкими многочисленными тычинками, которые больше похожи на лепестки. Они гармонируют или контрастируют с шелковистыми внешними замыкающими лепестками. Внешние лепестки собираются в один ряд. Корзинки цветка диаметром до 15—25 см.
Строение цветка
Цветки собраны в соцветия корзинки – головка и серединка.


Плетение лепестков головки соцветия.
Пайетки  граненные диаметром 6 мм, проволока 0.3 мм. Плетем 7 лепестков.

1.Плетение внутренней части лепестка.
 На один лепесток отрезаем 28 см проволоки. Плетем полоску из 11 пайеток.
На один из  концов  поволоки  нанизываем пайетку вогнутой стороной к себе и располагаем ее на середине отрезка, закручиваем проволоку на полный оборот. Затем поочередно нанизываем еще 10 пайеток.  Всего 11 пайеток. Фото1-1
Затем один из концов проволоки снизу в верх протягиваем через 1-ю пайетку. Фото1-2


Стягиваем в стык и закручиваем проволоку на полный оборот. Витки проволоки располагаем между 1-й и 11-й пайетками. Фото2-3
Набираем еще одну пайетку и располагаем ее так чтобы она перекрыла проволочные протяжки. Фото 2-4



2.Плетение внешней  части лепестка.
На середину  проволоки  размером 28 см набираем поочередно 8 пайеток. Фото 3


Фото3

Затем соединяем с внутренней частью лепестка.
Для этого один конец проволоки вставляем во внутрь лепестка и помещаем ее перед 6-й пайеткой.
Фото 4-6,7
Подтягиваем  и закручиваем проволоку на полный оборот. Фото 4-8

Набираем 9-ю пайетку,  укладываем ее  над 6-й пайеткой  внутренней части лепестка и закручиваем концы проволоки. Фото 5-9
Затем поочередно доплетаем восемь  пайеток. Фото 5-10.
Снизу в верх один из концов проволоки  внешнего лепестка  протягиваем через 1-ю пайетку  Фото 5-10


Стягиваем проволочки и укладываем их рядом друг с другом на одной линии. Для закрепления перед скручиванием пропускаем концы во внутрь стяжки. Фото 6-11
Скручиваем концы проволоки полным оборотом.  Фото 6-12
Набираем еще одну пайетку и располагаем ее так чтобы она перекрыла проволочные протяжки. Фото 6 -13
Скручиваем концы проволок внешней и внутренней частей лепестка, формируя одну ножку

Сборка корзинки соцветия
Отрезаем 20 см проволоки и на середину  проволоки нанизываем первый лепесток, скручиваем проволоку.
Затем снизу в верх на один конец проволоки нанизываем второй лепесток, укладывая этот лепесток сверху первого, скручиваем проволоку. Фото 7-14
Таким образом соединяем все лепестки. Фото 7-15.
Собираем лепестки в круг и получается корзиночка пиона. Фото 7-16